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Rezept Amaranth Energie Pralinen

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Ein einfaches Rezept für Amaranth Energie Pralinen zum nachmachen. Damit ihr euch, in eurem voll gepackten Alltag auch auf eine leichte Art und Weise, super lecker und vor allem gesund ernähren könnt.

Rezept Amaranth Energie Pralinen

Durch die vielen Proteine, die in Amaranth enthalten sind, ist es ein ideales Nahrungsmittel. Sportler die ihr Energiedepot schnell wieder auffüllen möchten sind hier gut beraten. Aber auch für alle anderen sind die Amaranth Energie Pralinen ein praktischer Energielieferant, der einfach selber hergestellt werden kann.

Eine extragroße Portion Eiweiß aus Amaranth und Sonnenblumenkernen gefüllt mit süßen Vitaminen und anderen Nährstoffen aus den Trockenfrüchten sind diese Eiweiß-Pralinen ein echter Energiespender für zwischendurch.

Zutaten für die Amaranth Energie Pralinen

  • ½ Tasse Sonnenblumenkerne
  • ¼ Tasse Haselnüsse
  • ¼ Tasse Walnüsse
  • ½ Tasse Mandeln
  • 1 Messerspitze Salz
  • ½ Banane
  • 2 EL Honig
  • 2 Datteln
  • ½ Tasse Hanfsamen
  • 1 Tasse gepuffter Amaranth
  • Optional zum Würzen: Zimt, Kardamom, weißer Pfeffer

Zubereitung

Honig, Banane, Datteln und Salz im Mixer zu einer Paste vermischen.

Die Sonnenblumenkerne, Nüsse und Mandeln klein hacken.

Die Paste, Hanfsamen und die gehackten Kerne zu einem festen Teig vermischen und danach eine ½ Stunde in den Kühlschrank stellen.

Dann aus der Masse Kugeln in der gewünschten Größe drehen und im gepufften Amaranth wälzen.

Die Energie Pralinen entweder gleich essen oder im Kühlschrank aromasicher aufbewahren. Schmeckt toll, ist sehr gesund und mit ein wenig Mühe sehen die Amaranth Energie Pralinen auch noch dekorativ aus. So wird daraus eine gute Mahlzeit für zwischendurch.

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Wie du selbst leicht und einfach mit diesem Power-Pseudo-Getreide leckere Energiebooster herstellen kannst, lernst du hier in der Amaranthserie. Weitere Hilfe zu Glutenintoleranz (Glutenunverträglichkeit) bekommst du direkt von Alice.

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Deine Alice Hastenteufel

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